Cannabis brouwen met bakkersgist

467

Biologie Met gemanipuleerde bakkersgist is medicinale cannabis te maken. Het proces „lijkt veel op het brouwen van bier”.
Door onze redacteur Gemma Venhuizen Amsterdam. Cannabis brouwen in plaats van bier: het klinkt gek, maar toch hebben Amerikaanse onderzoekers in brouwersgist vijf soorten cannabinoïden weten te bereiden. Die stoffen zitten van nature in de hennepplant ( Cannabis sativa ). In Nature van donderdag beschrijven de biologen de biologische synthese.

Ga naar Bron