Patatje kaviaar? Of liever eentje met cannabissaus?

194

De opkomst van de haute friture – sterrenkoks met friet­zaak – tilt frituren naar een hoger plan.
Hamburgerbar Ter Marsch & Co serveert sinds kort ‘wiedewietsaus’. In de vestigingen in Amsterdam en Rotterdam kun je deze biologische cannabissaus bij je hamburger of patat te bestellen. Puur natuur, want de saus op basis van mayonaise is vrij van conserveringsmiddelen en kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. ,,Je wordt er niet high van’’, stelt chef-kok Olaf Oldenburg zijn klanten gerust.

https://www.ad.nl/binnenland/patatje-kaviaar-of-liever-eentje-met-cannabissaus~af7a46be/